ゆず茶の情報

ゆず茶の作り方

最近注目を集めているゆず茶。韓国で一般的に飲まれていることは皆さんもご存じだと思います。最近では、スーパーやインターネットなど、気軽に購入できるようになりましたね。今日はそのゆず茶の作り方をご紹介いたします。そ・・・

風邪に効くゆず茶について

認知度も高まってきたゆず茶。今日はゆず茶の原料であるゆずについてお話しします。ゆずは柑橘系の代表的な果物です。元々の原産地は中国の揚子江の上流だそうです。ご存じでしたか？それが朝鮮半島を経由して日本に入ってきた・・・

韓国高興（コフン）産のゆず茶

韓国では昔から家庭でゆず茶が飲まれています。韓国では古くから穀物や果実などをお茶として楽しむ習慣があります。医食同源という考えのもとで、おいしくて身体によいお茶としてできたのがゆず茶だったそうです。ビタミンＣや・・・

ゆず茶の飲み方

ゆず茶は韓国の一般的な飲み物です。韓国家庭では広く飲まれていて、「ゆじゅちゃ」と呼ばれて親しまれています。お茶と言っても茶葉は使っておらずゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖やハチミツに漬け込みます。２週間ほど漬け込んで・・・

ゆず茶の効果

ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。お茶といっても茶葉を使うわけでなく、ゆずを皮ごと使い、はちみつや砂糖を漬け込み、ジャム状にしたものです。スプーン２～３杯をお湯にとかしてできあがり。とっても簡単です。ホット・・・

ゆず茶のお菓子

本日は、ゆず茶を使ったお菓子の作り方をご紹介します。ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶のことです。ビタミンＣやコラーゲンなど美肌や風邪予防に効果的な栄養素がたっぷり含まれています。お茶と言っても、茶葉で作るの・・・

柚餅子

今日はちょっと珍しいゆずを使った地方のお菓子を紹介します。柚餅子とかいて「ゆべし」と読みます。ちょっと聞き慣れない名前ですが皆さんはご存じですか？東北地方にある黒い胡桃餅を連想する方もいらっしゃると思います。しか・・・

国産ゆず茶

韓国で一般的に飲まれているゆず茶。実は、日本でも作られています。ゆずは柑橘系の果物です。みかんなどと同じ種類ですね。みかんなどの他の柑橘系果物よりも寒さに強いので、甲州地方でも昔から冬の名産品として生産されてきまし・・・

株式会社オリオンジャコーのゆず茶

オリオンジャコー社の韓国ゆず茶の紹介です。みなさんはゆず茶をご存じですか。ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶です。最近では、韓流ブームの影響もあってか、だいぶ認知度も高まってきました。ファミレスのドリンクバー・・・

ゆず茶ダイエット

ゆず茶、みなさんはご存知ですか？ゆず茶はもともと、韓国で一般的に飲まれていたお茶です。韓流ブームの影響もあってか、日本にも最近広まり始めています。お茶と言っても、ジャム状のペーストをお湯に溶かして飲みます。かり・・・

ゆず茶ジャム

元帝国ホテル料理長がつくった手造りゆず茶ジャムをご紹介します。ゆず茶といえば、韓国で一般的に飲まれている健康茶です。ゆずを皮ごと使って砂糖などに漬け込み完成させるペースト状のものです。スプーン２～３杯をお湯に溶か・・・

ゆず茶はビタミンＣがレモンの３倍

ゆず茶は韓国で広く飲まれているお茶です。お茶といっても茶葉を使ったものではなく、ジャム状のものをさします。ゆずを皮ごと薄切りにして、砂糖や蜂蜜に漬け込んで２週間ほどで出来上がります。それをスプーン２～３杯ほどすく・・・

はちみつゆず茶のど飴

ゆず茶は韓国で一般的に飲まれているお茶です。ビタミンＣを豊富に含み、美肌効果や風邪予防などに効果的と言われています。最近、健康ブームや韓流ブームも手伝って、ゆず茶を店頭で見かける機会も多くなりました。お茶と言って・・・

伊藤園ゆず茶

伊藤園から「ゆず緑茶」が発売されていたのをご存じですか。最近、緑茶飲料市場が成長しており、緑茶といっても様々な製品が店頭にならんでいますね。お茶専門店では果実の香りをくわえたフレーバーティーが人気上昇中なのだそうで・・・

ゆず茶の効能

今日はゆず茶のお話です。昔から、ゆずは風邪予防に最適といいます。冬至にはゆず風呂、今でもご家庭でゆず風呂に入っている方も多いのでは。入ったあとは体中がぽっかぽか。体の心まで温まります。ゆずの栄養分を体に吸収して・・・

ゆず茶